Petits gâteaux moelleux à la crème de marron

Publié le par praline

Alors là grand cataclysme dans la maison!!

Je m'explique! Mon homme détèste mais vraiment détèste la crème de marron, que ce soit l'odeur, la vue et pire le guoût! Mais mes filles et moi on adore avec un grand A!

Donc malgrès tout, une après midi je décide de faire une petite recette que j'ai adapté sans lait et sans gluten à base de crème de marron. Je n'en propose pas à mon homme biensûr, nous avec les filles on s'empiffre c'est trop bon, la journée se passe et le soir, une fois les filles couchées mon petit chéri qui sort de la cuisine et qui me dit comme ça l'air de rien "J'ai goûter tes gâteaux ils sont trop trop bon!". C'est le monde à l'envers je vous dis! Bon en tout cas ça m'a fait bien plaisir donc je vous livre cette recette  miraculeuse!




Il vous faut:
* 125g de margarine végétale
* 4 oeufs
* 500g de crème de marron
* 2 CS de fine maïs
* 1 pincée de sel

Après c'est très simple:

- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre la margarine végétale.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger la margarine fondue à la crème de marron.
- Ajouter les jaunes d'oeufs et les 2CS de fine maïs. Bien mélanger.
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
- Incorporer délicatement à la crème de marron.
- Remplir des petits moules et cuire 10 à 15 minutes. A surveiller de très près!
- Sortir du four et laisser refroidir.

C'est divin! On les avait fait fait pour le goûter pendant une petite ballade c'était vraiment sympa!


Publié dans Petits gâteaux

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lypha 17/06/2010 14:16



Nous qui adorons la crème de marron, voilà une recette crée pour nous (sans gluten et sans rien) Tout ce qu'il nous faut !


Merci beaucoup pour cette recette que je ferai sous peu


Bonne après-midi


Lypha



praline 19/06/2010 13:48



Dis moi ce que tu en penses dès que tu l'auras téstée



supermama 29/03/2008 07:59

Bonjour,D'abord merci pour ta visite sur mon blog. Le tien est super et hop hop dans mes liens favoris. Sur mon blog tu me demandes pour les moules à gâteau de Pâques, moi je les ai acheté à Lidl, ils en ont chaque année au moment de Pâques sur le net je n'en ai pas encore trouvé, si j'en vois je viendrais te le dire.A bientôt j'espèreGros bisoussss et bon week end

praline 28/03/2008 19:54

Oui oui tiuscha ils ont bien le goût de la crème de marron je confirme mais pas trop c'est pas le gâteau qui te plombe du coup tu peux en manger plein!!

Ghislaine 28/03/2008 19:37

J'aime beaucoup la crème de marron, cette recette devrait me plaire :)

labas 28/03/2008 19:22

bien tentans tout ca!!!