praline-et-chocolat

- 150g de fraine
- 300 g de chocolat blanc
- 200 g de beurre ( j'en avais pas assez alors j'ai remplacé 150g de beurre par du fromage blanc à 0% et c'était super!)
 - 4 oeufs
 - 200 g de sucre
 - 1 pincée de sel

Progression:

    1. Faire fondre 150 g de chocolat blanc et hacher grossièrement le reste.

    2. Dans un saladier, travailler le beurre avec un fouet jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.

    3. Ajouter le chocolat fondu et refroidi, les oeufs un à un, puis le sucre et le sel. Incorporer la farine, le chocolat haché.

    4. Verser le mélange et faire cuire (entre 180 et 200°C) environ 30 minutes (à surveiller de près car depuis que j'ai changé de four côté température et temps de cuisson tout a changé pour moi!)