• Un miracle a eu lieu dans ma cuisine!! (11/04/2008 publié dans : Plat unique )
    Oh miracle oui oui miracle, mon homme a mis les pieds dans la cuisine et nous a fait autre chose que de la purée en sachet! Sous mes directives loin là ba au fond du canapé et malade ou flémingite aigu comme vous voulez, mon petit chéri nous a fait un merveilleux...
  • Crêpes au lait de noisette (10/04/2008 publié dans : Une odeur de chandeleur )
    Bon me revoilà, ça fait lontemps que je ne suis pas venue heureusmeent que je peux gérer la date d'envoie des messages à l'avance! Après ma grande et sa varicelle, c'est moi qui suis tombée malade et qui ai gardé le lit, et depuis mardi c'est la petite qui a la varicelle...
  • J'ai gagné une brick! (05/04/2008 publié dans : Ptites entrées )
    Mes premières bricks! Alors pour ces bricks j'ai pris des feuilles de bricks forcément mais plus précisemment 2 par brick. Du fromage de chèvre (buche), de la crème soja et du jambon cru et cuit. Ensuite donc on superpose deux bricks, on pose 3 bonnes rondelles de...
  • Pyramides au chocolat les pharaons n'ont qu'à bien se tenir! (04/04/2008 publié dans : Les ptits gâteaux )
    Attention, attention!! Avis à la population l'égypte s'invite dans vos assiettes grâce aux moules pyramidales! Délicieuses pyramides au chocolat dont je vous livre la recette de ce pas! * 300g de chocolat noir * 150g de margarine végétale * 110g de sucre...
  • Le soja yaourt à la vanille (03/04/2008 publié dans : La farandole des desserts... )
    Le papa Noël m'a ramené une yaourtière et j'étais comment dire... RAVIE!!! Je me régale à faire mes petits yaourts, pour l'instant rien de bien extravagant mais à force de vadrouiller sur tout vos blogs pleins d'idées et d'envies me viennent... Donc pour nous c'est yaourt...
  • Mon magasin à épices (02/04/2008 publié dans : Mes adresses préférées! )
    Mon magasin à épices! Et oui Pinto et les merveilles qui se cachent dans ses rayons, l'odeur des épices... Quand je vais là bas j'ai envie de tout acheter mais cette fois ci je n'ai acheté QUE de la canelle et elle est... Fabuleuse! Elle est très parfumée donc un rien suffit à...
  • Pancake salé à la farine de sarazin (02/04/2008 publié dans : Une odeur de chandeleur )
    Pancake fourrées aux petits légumes servit avec une bonne salade voilà un plat complet, rapide et très bon! * 90g de farine de sarazin * 3 CS de fine maïs 1 CC de poudre à lever * 5 CS d'huile d'olive * 30 cl de lait de soja *1 oeufs *...
  • J'ai innové et ça fait mal! Qui aime le chocolat???? (01/04/2008 publié dans : La farandole des desserts... )
    Comment vous dire? C'est fondant, chaud, fort en chocolat, c'est décadent et en plus rapide et facil! Pour tester c'est petite merveille mi-fondant mi-soufflé il vous faut pour 4 ramequins: * 150g de chocolat noir * 2 oeufs * 70g de sucre * 35g de fine...
  • Mes sites chouchous de la semaine! (30/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    Voili Voilou mes petits sites de références dont je parle très courament et à qui je pique régulièrement des recettes dont je m'inspire allégrement! Donc il y à biensur la popotte de Manue Mais également cookies, muffins  and co et bien évidemmment la blog de...
  • Vite fait bien fait mon chili con carne (29/03/2008 publié dans : Pour les carnivores!! )
    Petite recettes rapide, très rapide et très facil c'est sur ce n'est pas le véritable chilil con carne qui mijote pendant des lustres mais il est très bon et surtout rapide! Donc 4 beaux oignons qu'on émince vite fait et que l'on cuit doucement. Une fois les oignons cuit (si besoin...
  • Ceux qui n'aiment pas la crème de marron vont l'aimer! (28/03/2008 publié dans : Les ptits gâteaux )
    Alors là grand cataclysme dans la maison!! Je m'explique! Mon homme détèste mais vraiment détèste la crème de marron, que ce soit l'odeur, la vue et pire le guoût! Mais mes filles et moi on adore avec un grand A! Donc malgrès tout, une après midi je décide de faire une petite...
  • L'île de la réunion (28/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
     Voilà un pays qui fait bien envie Une petite photo de là bas pour le plaisir (y en aura d'autre). Bon à toutes celles et ceux qui vont avoir une petite pointe de jalousie en se disant "elle a de la chance elle est partie tout ce temps là, là bas et nous montre ses photos..."...
  • Les supers muffins à la pralinoise (21/03/2008 publié dans : Les ptits gâteaux )
    C'est en me balladant sur la blogosphère culinaire et particulièrement chez "la toque de travers" que je suis tombée sur cette recette j'ai bavé dessus plusieurs jours et un soir ni tenant plus j'ai craqué! Et vous savez quoi? Ba j'ai bien fait car qu'est ce que c'est bon!!!! ...
  • rôti de porc au miel une merveille! (20/03/2008 publié dans : Pour les carnivores!! )
    J'adooooore les plats sucré-salé me demandez pas pourquoi sûrement la "faute" à ma mère (merci maman) du coup même le plat le plus simple et conventionel je me sens obligée d'y mettre une petite touche sucré et ça rend toujours les plats fabuleux! Dernier en date le rôti de...
  • Ma poudre à lever sans gluten (19/03/2008 publié dans : Les produits )
    Voilà ce dont je me sers pour mes pains et gâteaux sans gluten je les trouve au magasin bio près de chez moi par lot de deux sachet  à 0.30 cents. Elle est à base de maïs et marche bien. En tout cas heureusmeent qu'il y à des alternatives car c'est pas toujours évident le...
  • gratin de courgette à la cannelle (19/03/2008 publié dans : Accompagnement )
      Petite invention culinaire autour du gratin de courgette ça change et c'est vraiment très bon mes convives ont été ravies! Il vous faut: - 4 courgettes - 2 CS d'huile de sésame - 20cl de crème de soja - 1/4 L de lait de riz - 2 oeufs -...
  • Blog appétit (18/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    Nouveau depuis peu je suis référencé par blog appétit! Merci à eux! blog-appetit.com
  • C'est décidé je jette ma balance et je me mets à la soupe! (18/03/2008 publié dans : Les bonnes soupes )
    Alors voilà moi aujourd'hui j'en ai marre! Je fais attention, je me suis remise au sport avec ma soeur, je bois beaucoup etc etc,  il y à encore 3 semaines je rentrais dans mes pantalons, mes belles petites jupes, et là cette screugneugneu de balance qui m'affiche 2 kilos en...
  • La décadence du brownie au choc et au beurre de cacahuète adapté pour nous les allergiques! Nan mé! (16/03/2008 publié dans : Les gros gâteaux )
    Une super recette piquée chez Miss cricri et transformée pour que toute la petite famille d'allergique que nous sommes puissent profiter pleinement de cet instant de bonheur! Je vous livre la "transformation" pour la recette original aller voir par là! Pour...
  • Ca vous dis un gâteau extrat moelleux aux pommes? (13/03/2008 publié dans : Les gros gâteaux )
    Encore une recette transformée en "anti gluten" et en "anti lait de vache" Bon alors ce nounours a demandé: 8 toutes petites pommes (que ma mamy m'a donné!) 4 oeufs 150g de sucre 70g de crème de soja liquide 8cl de lait de soja 1 sachet de poudre...
  • Chaîne rose contre le cancer du sein mobilisez vous! (13/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    J'ai découvert hier en farfouillant sur le net ce site pour la lutte contre le cancer du sein. On télécharge gratuitement un carnet de recette et pour chaque téléchargement efféctué 1€ est revérsé à l'association "le cancer du sein parlons en"! En prime on peut mettre une bannière direct...
  • Les deux ans de la louloutte! (12/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    Et oui voilà ça y est s'est fait! 1 an de plus en un rien de temps! Ma puce cette année a soufflée ses deux bougies toute seule comme une grande! Et biensur comme on a de la famille un peu partout elle a eu plusieurs anniversaires et donc plusieurs gâteaux! Et les voilà! ...
  • Nouveau référencement chez P'tit chef et Marmiton! (12/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    Référencée depuis peu par "ptit chef" et"Marmiton"  un petit billet de remerciement donc pour ces site que je ne connaissais pas et qui sont vraiment sympas. Si vous voulez  faire un tour chez p'tit chef c'est par là. Pour faire un tour...
  • Mon blog coup de coeur de la semaine! (11/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    Tout nouveau chez praline et chocolat! Chaque semaine je vous confierais mon blog coup de coeur que je rajouterais forcément dans mes liens. Et aujourd'hui j'ouvre un petit billet en l'honneur d'Estebel pour son super blog très sympa et plein de bonnes recettes avec...
  • Ah les bonnes crêpes! Sans lait de vache et sans gluten! Un délice... (11/03/2008 publié dans : Une odeur de chandeleur )
    Voilà une bonne recette piquée chez ma grand mère et réadapté sans lait de vache  et sans gluten! J'ai déjà tésté plusieurs recettes et celleci est vraiment parfaite! De très jolie crêpes à fourrées sucrés ou salés! Un petit bonheur facil à réaliser! Alors...
  • Une découverte fantasmagorique à Montpellier! (10/03/2008 publié dans : Mes adresses préférées! )
    Aïe Aïe Aïe!!!! Il y à environ deux semaines de cela, j'étais avec une amie à Montpellier et on faisait visiter notre belle ville à deux amies rencontrée en Norvège, ça faisait une étérnité que je n'avais pas pris le temps de flâner dans les ruelles, pris le temps de...
  • Pain viennois raté... (10/03/2008 publié dans : Oups j'ai fait une bétise )
    Raté de chez raté!! J'ai tésté les pains viennois que j'ai essayé d'adapter sans lait de vache et ça a été une grosse décéption je met pas la recette juste une photo de l'un de mes pains qui ne ressemble à rien! j'ai plus qu'à réessayer une prochaine fois... ...
  • Pains au lait sans lait!! Un bonheur à l'étât pur!! (09/03/2008 publié dans : Autour du ptit déj )
      Une petite recette piqué chez manue que j'ai adapté sans lait pour ma puce allergique! J'avoue j'y suis allé un peu au pif et ça a été un véritable bonheur!!!! Mon homme n'a pas réisté à en manger la moitié à lui tout seul à peine sorti du four! Et même moi malgrès...
  • Un buffet Hamburger! (08/03/2008 publié dans : Plat unique )
    Après la soirée "buffet Fajitas" la soirée "buffet Hamburger"! J'aime beaucoup réalisé des buffets de ce genre où chacun met ce qui lui plaît à l'intérieur, je trouve ça très convivial et je dois l'avouer rigolo! Alors pour ce spécial buffet Hamburger il y avait...
  • Hamburger party!! (07/03/2008 publié dans : La bonne odeur du pain... )
    Alors pour ce grand retour parmis vous, je commence avec les... Buns Hamburger!!! Très facil à faire et d'après tout les gourmands présent ce soir là ils étaient très très bons! J'en ai fais des tout petits pour les enfants et des trè sgrands pour les gros...
  • je reviens sur la blogosphère culinaire! (06/03/2008 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    Et bien voilà tout est dans le titre! Praline et chocolat réouvre ses portes!! Après plusieurs mois d'absence et de résignation, je décide aujourd'hui de revenir sur la "toile" culinaire, car faut bien le dire ça m'a beaucoup manqué!! Les enfants grandissent, les...
  • Arrêt de mon blog... (27/05/2007 publié dans : Des ptits mots doux... Pour vous )
    Et voilà apprès plusieurs mois à galérer pour poster les recettes et à les poster toujours 3 mois en retard par manque de temps je décide d'arétter mon blog...Je m'excuse de ne pouvoir poster les dérnières recettes promises mais je ne...
  • petite salde de régime... (13/05/2007 publié dans : Ptites entrées )
    Petite salade faite pendant mon régime, pleine de couleur et de saveur diverse et qui cale bien qu'on se le dise!! Des petits concombres dans le fond, de la mâche, des petits dés de tomates, des petits artichauds, de l'échalotte, du sel du poivre du moulin,  des...
  • Mes madelaines au miel (13/05/2007 publié dans : Les ptits gâteaux )
    Petite dédicace à ma môman d'amouuuuuuuuuur, qui  me réclame cette recette depuis des lustres! Et bien voilà maman maintenant tu l'as!! Pour 24 madelaines environ: - 160g de farine - 1 cuillère à soupe de miel (lavande ou autre peu importe) - 100g de sucre -...
  • confiture-bredle de fiji (12/05/2007 publié dans : Les ptits gâteaux )
    Dans mon enfance j'adorais ce que j'appellais alors les "lunettes", vous savez ces biscuits supérposés avec au mileu de la confiture que laissait apparaître deux trous sur le gâteaux du dessus! Et bien voilà mon nouveau défit: retrouver la recette qui me ferra retrouver le...
  • Le matos de ma pépétte (12/05/2007 publié dans : Le matériel des cuistots )
    Cadeau de ma Fanny à ma petite puce pâtissière...Un super petit lot trouvé chez Ikea exprès pour les bibous, tout comme maman mais en miniatures...Elle était heureuse je vous dis pas!!Et attendez c'est pas fini car lorsque ma petite môman est venue...
  • brioche de safre (03/05/2007 publié dans : Autour du ptit déj )
    RE-viste chez Miss cricri où elle m'a donné bien envie de tester la brioche de safre de Fidgi! Me voilà donc lancé dans un périple qui m'a amené à façonner et cuire ma brioche à plus de minuit!! Mais ça en valait la peine car elle est vraiment super bonne!! ...
  • Pain maison spécial map (02/05/2007 publié dans : les livres )
    Nouveau venu sur mes étagères! Super bouquin chez Marabout pour moins de 7€ de supers recettes facil à faire et vraiment excellente! Je vous le recommande grandement
  • purée de patates douce (01/05/2007 publié dans : Accompagnement )
    - 750g de patates douces (de la variété à chair jaune ou orange) - 100g de beurre - sel, poivre du moulin La recette dit de mettre de la coriandre moi je détéste ça donc y en a pas içi! Ensuite tout simple comme une purée classique, on met les pommes de...
  • Cuisse de dinde aux épices (30/04/2007 publié dans : Pour les carnivores!! )
    Toujours dans le cadre de mon régime, mais j'aime bien faire des plats qui ne donnent pas cette impression d'ailleurs les invités ce soir là ne savaient pas que tout était light et se sont régalés!! Donc une cuisse de dingue forcément on ne fait pas de cuisse de...

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