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Pain blanc à la map

Pain blanc à la map

* Pour un pain de 750g - 270 ml d'eau - 450g de farine blanche T 55 ou T 65 - 2,5 cuil. à café de levain déshdraté - 1,5 cuil à café de sel - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive (ou de beurre) - 1 cuil. à café de sucre - 1 cuil. à café de jus de citron

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Cakes maison

Cakes maison

Comme promis je vous présente donc mon livre de référence du moment sur les cakes! Véritable petit bijoux où le classique et l'original se multiplie au fil des pages...

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Cake aux deux olives

Cake aux deux olives

Cake qui fait toujours sensation même si cela reste un classique... - 180g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 10cl d'huile d'olive - 100g de gruyère râpé - 100g de lardons (fumé ou non au choix) - 100g d'olives vertes dénoyautées - 100g d'olives noires...

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Cake sésame ananas

Cake sésame ananas

Avant dérnière recette de tout ces fabuleux cake avant de vous présenter le livre qui contient toute cette mine d'or!!! Bon j'avoue j'aurais pu faire mieux pour la photo mais bon.... véritable petit délice au bout d'une heure y en avait déjà plus!! -...

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mon cadeau du début du mois!!!

mon cadeau du début du mois!!!

Petite visite à la Fnac au début du mois, et moi je craque complet sur les bouquins de cuisines, j'avais envie de tout prendre!!! J'en ai eu envie et mon chéri l'a fait!! Voilà tout ce qu'il m'a offert... J'ai été gâtée non????

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Ma tartiflette!

Ma tartiflette!

Ah la tartiflette!! J'adore!! Cette recette a été réaliser au mois de décembre à l'occasion d'un petit dîner à quattre qui a fini avec le gâteau indémoulable de trish et quelques superbes parties de tarot! Moi je me prends pas la tête, c'est pomme de...

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Cookies noix de coco et chocolat

Cookies noix de coco et chocolat

Pendant les vacances de février j'ai eu mon petit frère Enzo à la maison agé de 10 ans et qui adore cuisiner ou plûtot pâtisser on a décidé de se faire une journée pâtisserie, je vous livre d'abord cette délicieuse recette de cookies piquée chez Fidji....

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Muffins tout chocolat!

Muffins tout chocolat!

Piqué chez Manue et oui encore!!! - 200g de chocolat à patisser - 100g de beurre - 20cl de lait - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide - 250 g de farine - 5 c. à soupe de sucre - 2 c.à café de maïzéna - 1 c. à soupe de levure de chimique - 3 c. à soupe de...

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Pain brioché aux noisettes et amandes

Pain brioché aux noisettes et amandes

Pour bien commencé la journée! Recette dénichée chez "Fidji passion boulange", rapide très bonne bref un vrai bonheur! - 2 oeufs + lait ( le tout doit peser 300g) - 1 sachet de levure de boulanger ( 5g) - 500g de farine T45 - 9g de sel - 50g de sucre...

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