Maman préssée, surbooké, gourmande, se voudrait plus bio mais la plupart du temps au régime et fauchée! Pour des recettes rapide, facile, pour les gourmets, pour les familles nombreuses, pour les gens seul... Pour tout ceux qui aime la cuisine et le partage autour de nouvelles saveurs, je vous ouvre les portes de mon univers.
* Pour un pain de 750g - 270 ml d'eau - 450g de farine blanche T 55 ou T 65 - 2,5 cuil. à café de levain déshdraté - 1,5 cuil à café de sel - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive (ou de beurre) - 1 cuil. à café de sucre - 1 cuil. à café de jus de citron
Comme promis je vous présente donc mon livre de référence du moment sur les cakes! Véritable petit bijoux où le classique et l'original se multiplie au fil des pages...
Cake qui fait toujours sensation même si cela reste un classique... - 180g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 10cl d'huile d'olive - 100g de gruyère râpé - 100g de lardons (fumé ou non au choix) - 100g d'olives vertes dénoyautées - 100g d'olives noires...
Avant dérnière recette de tout ces fabuleux cake avant de vous présenter le livre qui contient toute cette mine d'or!!! Bon j'avoue j'aurais pu faire mieux pour la photo mais bon.... véritable petit délice au bout d'une heure y en avait déjà plus!! -...
Petite visite à la Fnac au début du mois, et moi je craque complet sur les bouquins de cuisines, j'avais envie de tout prendre!!! J'en ai eu envie et mon chéri l'a fait!! Voilà tout ce qu'il m'a offert... J'ai été gâtée non????
Ah la tartiflette!! J'adore!! Cette recette a été réaliser au mois de décembre à l'occasion d'un petit dîner à quattre qui a fini avec le gâteau indémoulable de trish et quelques superbes parties de tarot! Moi je me prends pas la tête, c'est pomme de...
Pendant les vacances de février j'ai eu mon petit frère Enzo à la maison agé de 10 ans et qui adore cuisiner ou plûtot pâtisser on a décidé de se faire une journée pâtisserie, je vous livre d'abord cette délicieuse recette de cookies piquée chez Fidji....
Petites recettes rapide autour du poulet Voilà une recette salée, rare pour moi en générale je pense jamais à faire des photos des repas que j'élaborre alors que pour les desserts guouter, pains etc personne n'a le droit de toucher si j'ai pas pris ma...
Piqué chez Manue et oui encore!!! - 200g de chocolat à patisser - 100g de beurre - 20cl de lait - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide - 250 g de farine - 5 c. à soupe de sucre - 2 c.à café de maïzéna - 1 c. à soupe de levure de chimique - 3 c. à soupe de...
Pour bien commencé la journée! Recette dénichée chez "Fidji passion boulange", rapide très bonne bref un vrai bonheur! - 2 oeufs + lait ( le tout doit peser 300g) - 1 sachet de levure de boulanger ( 5g) - 500g de farine T45 - 9g de sel - 50g de sucre...
