Top articles

  • Cake aux deux chocolat

    19 mars 2007 ( #Les cakes sucrés )

    Ah ah! Place aux gourmands et gourmandes... - 180g de farine - 3 oeufs - 170g de sucre - 150g de beurre - 5 cl de lait - 2 c. à café de cacao non sucré - 100 g de chocolat noir - 100g de chocolat blanc - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel...

  • L'île de la réunion

    28 mars 2008 ( #Billets )

    Voilà un pays qui fait bien envie Une petite photo de là bas pour le plaisir (y en aura d'autre). Bon à toutes celles et ceux qui vont avoir une petite pointe de jalousie en se disant "elle a de la chance elle est partie tout ce temps là, là bas et nous...

  • Mousse au chocolat!

    16 mars 2007 ( #Les mousses )

    Hummmmmmmmm!... Un peu de douceur et de gourmandise dans ce monde de brut! Une petite recette inratable rapide et... tout simplement super bonne!! Donc il vous faut: - 200g de chocolat noir - 6 oeufs - 1 pincée de sel et c'est tout! 1. Faire fondre le...

  • Muffins au chocolat au lait et à la noix de coco

    15 novembre 2006 ( #Muffins )

    Ingrédients: - 125g de farine - 1/2 sachet de levure - 100g de noix de coco râpée - 75g de sucre roux - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 20 cl de lait - 10 cl d'huile d'arachide - 100g de chocolat au lait Progression: - Préchauffer le four à 210°c (th7) - Mélanger...

  • Un buffet Hamburger!

    08 mars 2008 ( #Les sandwiches )

    Après la soirée " buffet Fajitas" la soirée "buffet Hamburger"! J'aime beaucoup réalisé des buffets de ce genre où chacun met ce qui lui plaît à l'intérieur, je trouve ça très convivial et je dois l'avouer rigolo! Alors pour ce spécial buffet Hamburger...

  • Petits gâteaux moelleux à la crème de marron

    28 mars 2008 ( #Petits gâteaux )

    Alors là grand cataclysme dans la maison!! Je m'explique! Mon homme détèste mais vraiment détèste la crème de marron, que ce soit l'odeur, la vue et pire le guoût! Mais mes filles et moi on adore avec un grand A! Donc malgrès tout, une après midi je décide...

  • Crumble poire-chocolat... Hummmm!!

    20 décembre 2006 ( #Crumbles )

    Alors pour cela il faut: - 6 poires - 100g de pépites de chocolat noir (moi j'ai coupé au couteau des carrés de choc) - 80g de beurre pomade - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de farine - 80g de sucre roux - 1 pincée de sel 1. Préchauffer le à 180°C (th.6)....

  • Gâteau au yaourt marbré choco-citron

    13 octobre 2006 ( #Petits gâteaux )

    Ingrédients: 1 citron non traité 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 3 oeufs 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique Q.S de chocolat en poudre 1 poignée de pépittes de chocolat Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C...

  • gâteau indémoulable

    25 avril 2007 ( #Gâteaux )

    De retour avec Trish! Et oui une nouvelle recette du fameux livre "Je veux du chocolat" qui ne date pas d'hier j'ai dû la faire en tout début d'année voir même fin d'année dérnière, mais j'en garde un super souvenir c'était le dessert de notre soirée...

  • Tarte fondante au chocolat

    06 novembre 2006 ( #Les tartes )

    Et oui toujours et encore une recette de Cyril Lignac que j'avais envie de faire depuis dez lustres et que je me suis enfin décider à confectionner! Recette très simple, très rapide et... Faut il vraiment que je vous dise à quel point c'était bon?? Ingrédients:...

  • Gâteau de famille

    21 mars 2007 ( #Gâteaux )

    Deuxième gâteau d'anniversaire! Alors pourquoi deux gâteaux me demanderez- vous? Et bien tout simplement car il y en a eu un spécial pour ma loulou et un autre, rien que pour les grands le soir venu (et avec ça la grosse fête organiser pour l'occasion!)...

  • brioche de safre

    03 mai 2007 ( #Brioches )

    RE-viste chez Miss cricri où elle m'a donné bien envie de tester la brioche de safre de Fidgi! Me voilà donc lancé dans un périple qui m'a amené à façonner et cuire ma brioche à plus de minuit!! Mais ça en valait la peine car elle est vraiment super bonne!!...

  • Poulet aux poivrons et timballe de riz aux petits pois

    23 mars 2007 ( #Les viandes )

    Petites recettes rapide autour du poulet Voilà une recette salée, rare pour moi en générale je pense jamais à faire des photos des repas que j'élaborre alors que pour les desserts guouter, pains etc personne n'a le droit de toucher si j'ai pas pris ma...

  • Filet de collin au colombo

    14 décembre 2006 ( #Les poissons )

    Ca y est je me suis lancée!! Première fois (oui oui toute première fois!) que je cuisine du poisson!! Je dois dire que je suis assez fier de moi, surtout que j'ai fais avec les restes (mais vraiment les restes!) de ce qui restait dans les placards! Donc...

  • Fondant au chocolat...

    01 avril 2008 ( #Les desserts )

    Comment vous dire? C'est fondant, chaud, fort en chocolat, c'est décadent et en plus rapide et facile! Pour tester c'est petite merveille mi-fondant mi-soufflé il vous faut pour 4 ramequins: * 150g de chocolat noir * 2 oeufs * 70g de sucre * 35g de fine...

  • brownie au choc et au beurre de cacahuète

    16 mars 2008 ( #Brownies )

    Une super recette piquée chez Miss cricri et transformée pour que toute la petite famille d'allergique que nous sommes puissent profiter pleinement de cet instant de bonheur! Je vous livre la "transformation" pour la recette original aller voir par là...

  • Crumble doré aux pommes

    04 octobre 2006 ( #Crumbles )

    Depuis le temps que j'avais pas mangé de crumble et que l'envie d'en faire un me démangeais, ca y est je l'ai fait!! Et je peux vous dire que malgrès la recette simplissime et la rapidité à laquelle celle-ci s'effectue, c'est un véritable bonheur pour...

  • Crème au choc du tonnerre pour fêter mon premier jour de travail!!

    17 juin 2010 ( #Crèmes desserts )

    Attention roulement de tambour!!!!! Et oui ça y est après 6 ans de congé parental, à pouponner, aujourd'hui c'est mon premier jour de travail!! J'ai trouvé assez rapidement, ce n'est qu'un petit remplacement mais je suis super contente!!!! Et rien que...

  • Gâteau sans farine ni batteur mais plein de beurre

    20 mars 2007 ( #Gâteaux )

    Gâteau d'anniversaire de ma loulou Et voilà et voilà, les jours passent les nuits blanches aussi, on a pas le temps de dire ouf que ca y est elle a un an! Grande claque tout de même!! Bon voilà,je vous présente donc son gâteaux d'anniversaire (en fait...

  • Cuisse de dinde aux épices

    30 avril 2007 ( #Les viandes )

    Toujours dans le cadre de mon régime, mais j'aime bien faire des plats qui ne donnent pas cette impression d'ailleurs les invités ce soir là ne savaient pas que tout était light et se sont régalés!! Donc une cuisse de dingue forcément on ne fait pas de...

  • rôti de porc au miel une merveille!

    20 mars 2008 ( #Les viandes )

    J'adooooore les plats sucré-salé me demandez pas pourquoi sûrement la "faute" à ma mère (merci maman) du coup même le plat le plus simple et conventionel je me sens obligée d'y mettre une petite touche sucré et ça rend toujours les plats fabuleux! Dernier...

  • Brownie au choclat blanc

    02 novembre 2006 ( #Brownies )

    Brownie au chocolat blanc. Gros stock de chocolat blanc à liquider sans trop savoir quoi en faire, en farfouinant sur le net je tombe sur le blog de caroline et découvre donc une recette de brownie au chocolat blanc, au début assez septique j'étais pérsuadée...

  • Muffins tout chocolat!

    23 mars 2007 ( #Muffins )

    Piqué chez Manue et oui encore!!! - 200g de chocolat à patisser - 100g de beurre - 20cl de lait - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide - 250 g de farine - 5 c. à soupe de sucre - 2 c.à café de maïzéna - 1 c. à soupe de levure de chimique - 3 c. à soupe de...

  • Ma tartiflette!

    24 mars 2007 ( #Plat unique )

    Ah la tartiflette!! J'adore!! Cette recette a été réaliser au mois de décembre à l'occasion d'un petit dîner à quattre qui a fini avec le gâteau indémoulable de trish et quelques superbes parties de tarot! Moi je me prends pas la tête, c'est pomme de...

  • Une découverte fantasmagorique à Montpellier!

    10 mars 2008 ( #Mes adresses )

    Aïe Aïe Aïe!!!! Il y à environ deux semaines de cela, j'étais avec une amie à Montpellier et on faisait visiter notre belle ville à deux amies rencontrée en Norvège, ça faisait une étérnité que je n'avais pas pris le temps de flâner dans les ruelles,...

<< < 1 2 3 4 5 > >>