Le brownie de ma "Môman"!
Et pour aujourd'hui je vous livre une recette de ma ptite môman, son fameux brownie!!
Et donc pour l'occasion c'est ma petite maman qui vous décrit la recette:
- Faire fondre 125 g de beurre et 150g de chocolat noir
- Mélanger à part 3 oeufs et 1 tasse et demi (250 ml) de sucre enpoudre
- Mélanger les deux préparations
- Ajouter une tasse de farine et 1/4 de tasse de cacao. Lisser la pâte.
- Mettre au four 20 minutes à 180°c
- Le dessus doit faire une fine couche "glacée", l'intérieur encore mou
- Laisser quelques instants dans four éteint porte ouverte
- Sortir et laisser refroidir un peu
- Déguster
Qui veut goûter????
Publicité