Top articles
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Crème Flamby ( le meilleur flamby du monde!!!)
C'est chez Time 4 tea que je me suis inspirée pour cette recette absolument délicieuse!! Je vous la recomande car elle est vraiment trop trop trop bonne! Version non allergique: 50cl de lait (du écrémé pour moi) 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille...
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Mes lasagnes à la viande et sa sauce tomate à la viande...
Ca y est en week-end!!! Pour fêter ça (oui moi je fête beaucoup de chose en ce moment!) je vous confie cette recette de lasagne avec laquelle nous nous sommes régalés!! Je dis pas grand chose de plus aujourd'hui je suis claquée! Ah les lasagnes j'adoooore...
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Le lundi c'est clafoutis (salé!!)
Lundi le soleil est revnue!!! Mais pour combien de temps???? En attendant avec cette chaleur les petites recettes légères s'invitent à ma table! Et ce lundi j'ai tésté le clafoutis salé! Petit clafoutis qui s'accompane parfaitement d'une petite salade...
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Cake au thon et à la tomate pour attiré l'été!
Ah les cakes!!! Pour moi ça sent l'été! Les pic-niques, les repas entre voisins au milieu de la rue (ba quoi???), les fêtes... Bref vous l'aurez compris j'adoooore les cakes, non seulement pour leur facilité et rapidité de réalisation mais pour tout ce...
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Rôti de porc à l'orange hummm...
Dimanche est là et avec cette petite recette cuite dans mon plat à tajine, à vrai dire la dernière recette qu'il a cuite voir mes malheurs içi... Va falloir que je m'occupe de lui d'ailleurs! Que je retourne voir le monsieur qui la fait naître de ses...
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Un classic pour un samedi! Quiche lorraine! La vrai!
Recette du week-end... Recette qui se poste toute seule et oui! Car à l'heure où vous lirez ceci, moi je serais en train de fêter l'anniversaire de mon petit et de gouter tout ce que je me suis épouponné à conféctionner!! Que c'est beau la technologie!!...
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Cookies noix de coco et chocolat
Pendant les vacances de février j'ai eu mon petit frère Enzo à la maison agé de 10 ans et qui adore cuisiner ou plûtot pâtisser on a décidé de se faire une journée pâtisserie, je vous livre d'abord cette délicieuse recette de cookies piquée chez Fidji....
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Vite fait bien fait mon chili con carne
Petite recettes rapide, très rapide et très facil c'est sur ce n'est pas le véritable chilil con carne qui mijote pendant des lustres mais il est très bon et surtout rapide! * 4 oignons * 300g de viande hachée * 3 petites boîtes de concassées de tomates...
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tarte aux pommes
Oui je sais bien rien de particulièrement exceptionnel mais une bonne tarte aux pommes c'est toujours bon et ca plait à tout le monde! Alors pour moi tout simple une pâte brisée, sucrée ou feuillettée toute prète (normalement je les fais moi même mais...
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Gâteau au chocolat Marylène
Oups j'ai mangé une tablette de chocolat à moi toute seule! Mais vous savez quoi??? Ca m'a fait du bien!!!!! Un bien fou!!! Deux recettes le même jour!!! Ca carbure dans ma cuisine!!! Je vous confie ce soir une recette qu'une amie de mes parents m'a donnée...
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Crêpes au lait de noisette
Délicieuse recette au petit guoût de noisette.... Trop bonnes! Ingrédients: - 6 oeufs - 140g de fine de maïs - 1L de lait de noisette - 3 CS de sucre en poudre - 4 CS d'huile d'olive * Dans un saladier verser la farine, faire un puit et verser la moitié...
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Tarte à la noix de coco
Aïe Aïe Aïe que c'est dur d'être au régime... Au tout début de mon régime j'ai éffectuée cette jolie tarte pour les garçons qui peuplent la maison et ça a été un vrai supplice de ne pas y goûter, moi qui adore la noix de coco! Mais j'ai tenue bon mes...
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Buns Hamburger
Très facil à faire et d'après tout les gourmands présent ce soir là ils étaient très très bons! J'en ai fais des tout petits pour les enfants et des très grands pour les gros gourmands! Ingrédients : 120 ml d’eau 180 ml d’eau 1 œuf 30 g de beurre 1 C.à.S...
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Cake sésame ananas
Avant dérnière recette de tout ces fabuleux cake avant de vous présenter le livre qui contient toute cette mine d'or!!! Bon j'avoue j'aurais pu faire mieux pour la photo mais bon.... véritable petit délice au bout d'une heure y en avait déjà plus!! -...
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Ma pâte à crêpes
Je sais que ce n'est pas encore la chandeleure mais de bonnes crêpes bien chaudes accompagnées de confiture de ma grand-mère, ou bien juste arroser de miel et de jus de citron je n'y résiste pas!!! Je vous livre donc ma pâte à crêpes: - 3 oeufs - 250g...
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Cake coco et pépites de chocolat
Comment dire??? Rapide, facil et terriblement bon! Que demande le peuple?? Ingrédients: - 2 oeufs - 170g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1/3 de sachet de levure - 10cl d'huile de tournesol - 100g de coco râpé - 50g de pépites de chocolat Préparation:...
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Nouveauté pour les allergiques lait/gluten
Bonjour, bonjour tout le monde!! Aujourd'hui pour fêter l'ouverture de la coupe du monde de foot (non c'est une blague!). Bon plus sérieusement, vous savez que pour cause d'intolérance au gluten et au lait de vache au sein de ma petite famille je confectionne,...
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gratin de courgette à la cannelle
Petite invention culinaire autour du gratin de courgette ça change et c'est vraiment très bon mes convives ont été ravies! Il vous faut: - 4 courgettes - 2 c. à s. d'huile de sésame* - 20cl de crème de soja - 1/4 L de lait de riz - 2 oeufs - 2 c. à c....
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Ah les bonnes crêpes! Sans lait de vache et sans gluten! Un délice...
V oilà une bonne recette piquée chez ma grand mère et réadapté sans lait de vache et sans gluten! J'ai déjà tésté plusieurs recettes et celle ci est vraiment parfaite! De très jolie crêpes à fourrées sucrés ou salés! Un petit bonheur facil à réaliser!...
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Brownie aux amandes la recette gagnante!
Voici la recette qui a remporté tous les honneurs!!! Ma loulou qui n'est pas très gâteaux en a mangé trois parts et le papa m'a dit qu'il était DE-LI-CIEUX!!!! Je vous laisse tester par vous mêmes! In grédients : *1O0g de sucre en poudre * 200g de chocolat...
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Oh mais c'est quoi ce cake?? Mais c'est bon ça!!!
Et voilà le premier anniversaire de mon filston est passé! Et avec son premier gâteau d'anniversaire absoluement démentiel (bientôt la recette!!), Il en a mangé une belle part rien qu'à lui, et parents indigne que nous sommes avons fini les deux part...
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Le quatre-quart du dimanche
Le week-end est fini et s'en va avec j'espère les orages de ce dimanche! En ce dimanche pluvieux deux anniversaires ont été fêté, et ma fameuse mouse au chocolat au format XXL a fait fureur! Et mes yaourts à 0% vont revenir sur le devant de la table rapido!!...
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Queue de lieu noire gratinée en papillote
Le poisson en paillote j'adore! On peut varier les recettes à l'infini et ça, ça me plais!! Ca faisait longtemps que je n'en avais pas fait, mais cette semaine j'ai remédié à cela! Ma petite recette du jour: Pour 4 personnes : - 4 queues de lieue noire...
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Les muffins à la pralinoise
C'est en me balladant sur la blogosphère culinaire et particulièrement chez "la toque de travers " que je suis tombée sur cette recette j'ai bavé dessus plusieurs jours et un soir ni tenant plus j'ai craqué! Et vous savez quoi? Ba j'ai bien fait car qu'est...
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Crème express au chocolat et à la banane au lait de soja
Mon petit dernier voue depuis peu une passion gustative pour la banane, et une autre depuis un peu plus lontemps pour le chocolat, pas besoin de réfléchir longtemps au dessert parfais!!! Elles sont bonnes, elles sont crémeuses, elles sont très rapides...