Top articles

  • Tortilla de blé

    21 mars 2007 ( #Pains à sandwiches )

    Toujours dans le cadre de l'anniversaire de ma Loulou, et la grosse soirée que l'on a faite en son honneur j'avais décidé d'organiser une soirée "Fajitas", les fameuses galettes, que l'on garnit de viande etc... On était une trentaine, j'avais prévu à...

  • Mes sites chouchous de la semaine!

    30 mars 2008 ( #Billets )

    Voili Voilou mes petits sites de références dont je parle très courament et à qui je pique régulièrement des recettes dont je m'inspire allégrement! Donc il y à biensur La popotte de Manue Mais également cookies, muffins and co et bien évidemmment la...

  • C'est décidé je me mets à la soupe!

    18 mars 2008 ( #Les bonnes soupes )

    Donc pour ce bol plein de vitamines pas vraiment compliqué - 5 carottes - 2 pommes de terre - 1 poignée de flocon de sarrasin - et la moitié de cette chose ci dessous Est ce que quelqu'un connait son nom? Bon mis à part que c'est cucurbitacé que c'est...

  • Mon magasin à épices

    02 avril 2008 ( #Mes adresses )

    Mon magasin à épices! Et oui Pinto et les merveilles qui se cachent dans ses rayons, l'odeur des épices... Quand je vais là bas j'ai envie de tout acheter mais cette fois ci je n'ai acheté QUE de la canelle et elle est... Fabuleuse! Elle est très parfumée...

  • Pancake salé à la farine de sarazin

    02 avril 2008 ( #Crêpes salés )

    Pancakes fourrés aux petits légumes servi avec une bonne salade voilà un plat complet, rapide et très bon! * 90g de farine de sarazin * 3 c. à s. de fine maïs * 1 c. à c. de poudre à lever * 5 c. à s. d'huile d'olive * 30 cl de lait de soja *1 oeufs *...

  • Le trianon!! humm c'est bon!!

    03 juin 2010 ( #Les desserts )

    Pour l'occasion de l'anniversaire de mon amoureux l'année dérnière j'ai piqué cette recette à miss cricri, un dessert que j'adore par dessus tout!!! Je vous mets içi les photos de mon dessert pour la recette et les explications je vous laisse aller voir...

  • charlotte fondante au chocolat noir...

    06 janvier 2007 ( #Les charlottes )

    Ah la charlotte!!! Charlotte aux langues de chats qui m'a fait bien galérer faut le dire franchement!! Elle était super bonne elle a plut à tout le monde mais si je dois la refaire je suivrais pas la recette! Le pire c'est que je l'avais faite il y a...

  • Flan quinoa-coco... vous connaissez???

    11 juin 2010 ( #Crèmes desserts )

    Bonsoir, bonsoir la blogosphère!!! Aujourd'hui rude journée! Toute la journée dans ma cuisine pour l'anniversaire de mon petit demain, en plein air... Au programme: Salade de pâte cake pois chiche-tomate-lardons cake courgette-chèvre clafoutis aux fruits...

  • J'adooooooooore le poulet!!! Et si je rajoute du sirop d'érable??

    09 juin 2010 ( #Les viandes )

    Et bien le temps il est pas mieux aujourd'hui!!! heureusement que je reçois des commentaires sympatiques de votre part, merci beaucoup pour ce morceau de soleil!! Mais malgrès ce temps digne d'un mois de décembre, je dois vous faire une confidence qui...

  • Gâteau à l'ananas de ma Tatie Marinette!

    21 décembre 2006 ( #Gâteaux )

    Un classic mais néanmoins très bon, ca faisait des années que je ne l'avais pas fait et j'en avais oublié sa texture légére et moelleuse... Un vrai régal pour le goûter! Ingrédients: - 1 grosse boîte d'ananas - 150g de sucre - 3 oeufs - 50g de beurre...

  • Petits gâteaux moelleux à la crème de marron

    28 mars 2008 ( #Petits gâteaux )

    Alors là grand cataclysme dans la maison!! Je m'explique! Mon homme détèste mais vraiment détèste la crème de marron, que ce soit l'odeur, la vue et pire le guoût! Mais mes filles et moi on adore avec un grand A! Donc malgrès tout, une après midi je décide...

  • Mon blog coup de coeur de la semaine!

    11 mars 2008 ( #Billets )

    Tout nouveau chez praline et chocolat! Chaque semaine je vous confierais mon blog coup de coeur que je rajouterais forcément dans mes liens. Et aujourd'hui j'ouvre un petit billet en l'honneur d'Estebel pour son super blog très sympa et plein de bonnes...

  • Crème au choc du tonnerre pour fêter mon premier jour de travail!!

    17 juin 2010 ( #Crèmes desserts )

    Attention roulement de tambour!!!!! Et oui ça y est après 6 ans de congé parental, à pouponner, aujourd'hui c'est mon premier jour de travail!! J'ai trouvé assez rapidement, ce n'est qu'un petit remplacement mais je suis super contente!!!! Et rien que...

  • Muffins au chocolat au lait et à la noix de coco

    15 novembre 2006 ( #Muffins )

    Ingrédients: - 125g de farine - 1/2 sachet de levure - 100g de noix de coco râpée - 75g de sucre roux - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 20 cl de lait - 10 cl d'huile d'arachide - 100g de chocolat au lait Progression: - Préchauffer le four à 210°c (th7) - Mélanger...

  • Filet de collin au colombo

    14 décembre 2006 ( #Les poissons )

    Ca y est je me suis lancée!! Première fois (oui oui toute première fois!) que je cuisine du poisson!! Je dois dire que je suis assez fier de moi, surtout que j'ai fais avec les restes (mais vraiment les restes!) de ce qui restait dans les placards! Donc...

  • Yaourt à 0% en yaourtière

    05 juin 2010 ( #Les yaourts )

    Période light obllige je me mets aux yaourt à 0% mais du fait maison naturellement!! Que je trouve franchement meilleure moins acide, et qui ne me font pas mal au bide, contrairement à ceux du commerce! Je vous livre mon secret... - 1 yaourt au lait entier...

  • Le yaourt au soja à la vanille

    03 avril 2008 ( #Les yaourts )

    Le Père Noël m'a ramené une yaourtière et j'étais comment dire... RAVIE!!! Je me régale à faire mes petits yaourts, pour l'instant rien de bien extravagant mais j'y travaille... * 1 yaourt au soja nature * 1 Litre de lait de soja à la vanille * 1 sachet...

  • Mousse au chocolat!

    16 mars 2007 ( #Les mousses )

    Hummmmmmmmm!... Un peu de douceur et de gourmandise dans ce monde de brut! Une petite recette inratable rapide et... tout simplement super bonne!! Donc il vous faut: - 200g de chocolat noir - 6 oeufs - 1 pincée de sel et c'est tout! 1. Faire fondre le...

  • Gâteau de famille

    21 mars 2007 ( #Gâteaux )

    Deuxième gâteau d'anniversaire! Alors pourquoi deux gâteaux me demanderez- vous? Et bien tout simplement car il y en a eu un spécial pour ma loulou et un autre, rien que pour les grands le soir venu (et avec ça la grosse fête organiser pour l'occasion!)...

  • L'île de la réunion

    28 mars 2008 ( #Billets )

    Voilà un pays qui fait bien envie Une petite photo de là bas pour le plaisir (y en aura d'autre). Bon à toutes celles et ceux qui vont avoir une petite pointe de jalousie en se disant "elle a de la chance elle est partie tout ce temps là, là bas et nous...

  • Granité à la fraise et son chausson pomme-chocolat...

    04 juin 2010 ( #Glaces et granités )

    Mardi midi petit repas entre filles avec mes pépéttes et une amie, il ne me faut pas plus de bonnes raisons pour concocter un bon petit repas, qui se termina sur une note fraîche et sucré! Un vrai régal!! Granité à la fraise ¤ Salade de fraise : - Fraises...

  • Cake aux deux olives

    03 avril 2007 ( #Cakes salés )

    Cake qui fait toujours sensation même si cela reste un classique... - 180g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 10cl d'huile d'olive - 100g de gruyère râpé - 100g de lardons (fumé ou non au choix) - 100g d'olives vertes dénoyautées - 100g d'olives noires...

  • Tarte fondante au chocolat

    06 novembre 2006 ( #Les tartes )

    Et oui toujours et encore une recette de Cyril Lignac que j'avais envie de faire depuis dez lustres et que je me suis enfin décider à confectionner! Recette très simple, très rapide et... Faut il vraiment que je vous dise à quel point c'était bon?? Ingrédients:...

  • Le brownie de ma "Môman"!

    18 janvier 2007 ( #Brownies )

    Et pour aujourd'hui je vous livre une recette de ma ptite môman, son fameux brownie!! Et donc pour l'occasion c'est ma petite maman qui vous décrit la recette: - Faire fondre 125 g de beurre et 150g de chocolat noir - Mélanger à part 3 oeufs et 1 tasse...

  • rôti de porc au miel une merveille!

    20 mars 2008 ( #Les viandes )

    J'adooooore les plats sucré-salé me demandez pas pourquoi sûrement la "faute" à ma mère (merci maman) du coup même le plat le plus simple et conventionel je me sens obligée d'y mettre une petite touche sucré et ça rend toujours les plats fabuleux! Dernier...

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