Maman préssée, surbooké, gourmande, se voudrait plus bio mais la plupart du temps au régime et fauchée! Pour des recettes rapide, facile, pour les gourmets, pour les familles nombreuses, pour les gens seul... Pour tout ceux qui aime la cuisine et le partage autour de nouvelles saveurs, je vous ouvre les portes de mon univers.
Pain viennois
* Pour un pain de 750g
- 250 ml de lait
- 450g de farine blanche T 55 ou T 65
- 2,5 cuil. à café de levain déshydraté
- 1 cuil. à café de sel
- 70g de beurre fondu (mis avec le lait)
- 50g de sucre
- 1 cuil. à café de jus de citron
