Top articles
-
Mercredi et sa tourte aux légumes!
Bonjour bonjour!!! Deux jours sans recettes je suis impardonnable!!! Mais je vais me rattraper promis! Samedi nous avons donc fêter les un an du petit dernier et on a manger toute la journée!!! Faut dire qu'il y avait tellement de bonnes choses... On...
-
Mes sites chouchous de la semaine
linkNouvelle semaine nouveaux chouchous!!! Et oui!!!! Pour commencer je vous présente MA grande découverte de l'année! Un blog qui n'a rien avoir avec la cuisine, (quoi que...) mais qui me fait mourir de rire! Un site que je dédicace à ma super copine...
-
La pizza de mon anniversaire!!
Pizza! Pizza! Donc voici comme je l'expliquais l'autre jour sur la recette de ma pâte à pizza les fameuses pizzas que j'ai réaliser pour cette grosse soirée anniversaire! J'avais fait 4 sortes différentes: 1- Chorizo et poivrons Un poivron rouge, jaune...
-
Pain brioché aux noisettes et amandes
Pour bien commencé la journée! Recette dénichée chez "Fidji passion boulange", rapide très bonne bref un vrai bonheur! - 2 oeufs + lait ( le tout doit peser 300g) - 1 sachet de levure de boulanger ( 5g) - 500g de farine T45 - 9g de sel - 50g de sucre...
-
Les deux ans de la louloutte!
Et oui voilà ça y est s'est fait! 1 an de plus en un rien de temps! Ma puce cette année a soufflée ses deux bougies toute seule comme une grande! Et biensur comme on a de la famille un peu partout elle a eu plusieurs anniversaires et donc plusieurs gâteaux!...
-
Délicieuses navettes
Les navettes de Fidji présenté par mon ptit frère chéri! Dans notre journée "pâtisserie" avec mon frère pendant les vacances de février après les cookies nous avons tester les fameuses navettes! Absoluement délicieuse et facil à faire! Pour plus de photos...
-
Cake courgettes-carottes
Beaucoup de gens scéptique et pourant... Un réel bonheur, de douceur et de fraîcheur! Je vous le recommande vivement! - 180g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive - 100g de gruyère râpé - 1 courgette - 1 carotte - 1 poignée de feuille...
-
Cake oignons et lardons
La tournée des cakes!! Autant vous prévenir tout de suite au début de l'année je me suis offert un livre de recettes sur les cakes sucrés et salés et j'ai tésté plus d'une recette donc le blog risque d'être inondée de recettes de cake pendant quelques...
-
Cake à la moutarde
Un vrai délice! Avec la moutarde à l'ancienne que le tonton Thom nous a ramenné de Dijon, ce fut comment dire... Une apothéose! Oui oui tout ca autour d'un cake mais c'est tellement vraie! - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl d'huile végétale - 10 cl de...
-
Mes madelaines au miel de lavande
Petite dédicace à ma môman qui me réclame cette recette depuis des lustres! Et bien voilà maman maintenant tu l'as!! Pour 24 madelaines environ: - 160g de farine - 1 cuillère à soupe de miel de lavande - 100g de sucre - 130g de beurre mou - 3 oeufs -...
-
Gâteau au chocolat belle vue
Le fameux belle vu dont tout le monde parle! Ca fait un moment que je le vois sur la blogosphère culinaire et plusieurs fois qu'il me donne terriblement envie! La veille de Noël les parents et le frère du Tonton Thom sont venues à la maison. Pour cette...
-
Brownie aux amandes
Hummmm.... Je ne sais plus quand est ce que je l'ai fait tellement j'ai du retard dans la publication de mes recettes mais je me souviens que c'était "Hachement bon" comme dit ma mômam quand c'est trop bon... - 200g de chocolat - 150g de beurre - 150g...
-
émincé de blanc de poulet à la moutarde à l'ancienne
Donc pour faire rapide j'ai pris 2 blancs de poulet que j'ai émincés et jeté dans ma poêle chaude, puis j'ai émincé quelques champignons de paris que j'ai jeté également dans ma poêle, j'ai fait revenir le tout, ensuite j'ai ajouté de la moutarde à l'ancienne...
-
Gâteau extrat moelleux aux pommes
Encore une recette transformée en "anti gluten" et en "anti lait de vache" Ce nounours a demandé: - 8 toutes petites pommes - 4 oeufs - 150g de sucre - 70g de crème de soja liquide - 8 cl de lait de soja - 1 sachet de poudre levante sans gluten - 90g...
-
Petites pyramides au chocolat
Attention, attention!! Avis à la population l'égypte s'invite dans vos assiettes grâce aux moules pyramidales! Délicieuses pyramides au chocolat dont je vous livre la recette de ce pas! - 300g de chocolat noir - 150g de margarine végétale - 110g de sucre...
-
Tartiflette au saumon
Comme je vous le disais il y a quelques temps mon ami Roger qui est résté quelques temps à la maison, nous a fais de bons petits plats et comme il est végétarien on a était obligé de revisiter nos plats. Voici donc la tartiflette au saumon façon "Roger":...
-
Soja cuisine
Ou à la découverte de l'élément culinaire magique!! Le régime commence (enfin à l'heure où j'écris il est presque finit... YES!), donc régime très riche en protéines sans restriction au niveau des quantités mais très strict sur les aliments (en gros protéines...
-
Pains au lait sans lait!! Un bonheur à l'étât pur!!
Une petite recette piqué chez manue que j'ai adapté sans lait pour ma puce allergique! J'avoue j'y suis allé un peu au pif et ça a été un véritable bonheur!!!! Mon homme n'a pas résisté à en manger la moitié à lui tout seul à peine sorti du four! Et même...
-
Muffins aux pommes et coeur au chocolat
Je suis passée dérnièrement chez l'incontournable "popote de manue" et j'ai trouvé une recette de muffins aux pommes et comme naturellement ma corbeille de fruits regorgeais de pommes je me suis lancée mais en transformant pas mal la recette car celle...
-
petite salade
Petite salade faite pendant mon régime, pleine de couleur et de saveur diverse et qui cale bien qu'on se le dise!! Des petits concombres dans le fond, de la mâche, des petits dés de tomates, des petits artichauds, de l'échalotte, du sel du poivre du moulin,...
-
Curry express d'agneau
Ingrédients: 300g d'agneau désossée et coupée en dés 3 pincées de cumin en poudre 3 pincées de piment 1 oignon 1 échalottes 1 gousse d'ail 2 belles carottes 1 tomate 1cuil.à soupe de curry en poudre 1 petite poignée de raisins secs sel et poivre Déroulement:...
-
purée de patates douce
- 750g de patates douces (de la variété à chair jaune ou orange) - 100g de beurre - sel, poivre du moulin La recette dit de mettre de la coriandre moi je détéste ça donc y en a pas içi! Ensuite tout simple comme une purée classique, on met les pommes...
-
La brioche de Manue
Et oui encore une recette piquée chez Manue après avoir été inspirée par les muffins aux pommes me voilà tentée par la brioche... Véritable bijoux pour les papilles, elle sent aussi bon qu'elle est bonne, ni une ni deux il n'y avait déjà plus rien, y...
-
Praline et chocolat réouvre ses portes!
Et oui ça y est je reviens!! Vous vous demandez où j'étais passée??? Après un déménagement dans une maison sans ligne téléphonique, un ptit bouchon est venu se joindre à notre famille! Nous voilà avec une tribu de trois enfants deux belles filles et un...
-
Pain rapide
Rapide et savoureux! * Pour un pain de 750g - 270ml d'eau - 450g de farine blanche T 55 ou T 65 - 2,5 cuil. à café de levain déshydraté - 1,5 cuil. à café de sel - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive (ou de beurre) - 1 cuil. à café de sucre - 1 cuil. à café...